Пивоварня «У Добрженских» — обзор нового пивного места

Пивоварня «У Добрженских» — обзор нового пивного места

Прежде чем начать описывать новое пивное место, я бы хотел сделать небольшое отступление, и заявить такую вещь, что восхваляя или критикуя то, или иное место, основываюсь исключительно на свои впечатления от попробованного и увиденного. Ни с какими коммерческими организациями не сотрудничаю.
Итак, относительно недавно в Праге открылся новый Паб с пивоварней «У Добрженских» (U Dobřenských). Название происходит от одноимённой улицы, где сие заведение находится. До этого, в этом помещении находился украинский ресторан «Говерла», а ещё раньше, ресторан «Barfly». Оба заведения закрылись, не выдержав конкуренции, т.к. баров, ресторанов и пивнушек, в этой части Старого города, просто немеряно.
А теперь кратко и по делу.
1. Несмотря на то, что заведение функционирует, Веб не доделан, есть только главная страница с базовой информацией, и надписью STRÁNKA VE VÝSTAVBĚ — SITE UNDER CONSTRUCTION
2. Из заявленных четырёх сортов собственного пива, на разливе оказалось только два – светлое и тёмное. Пиво посредственное (исключительно моё мнение), чёрное получше, светлое слишком изобилует вкусом ароматизированного хмеля (какой используют при производстве ALE). Остальные сорта, по словам бармена «скоро будут».
3. Такие «мелочи» в пивном заведении, как солонки, перечницы или пепельницы, явно достались по наследству от ресторана «Говерла», и выполнены в стиле «вышиванки», т.е. с пивной темой никак «не вяжутся»
4. Такая важная базовая вещь как пивные подставки под бокалы – отсутствуют, что уже очень сильно влияет на имидж заведения.
5. Дешёвая и некачественная мебель, которая, вероятно, также досталась в наследство, «режет» глаз.
Общее мнение – место «недоделанное» со всех сторон, и если в таком духе будет продолжаться, то их ждёт судьба «Говерлы» или «Barfly».

3

 

Интерьер ресторана. На столах «стилизированные» пепельницы

1 (1)

 

Светлое пиво. Подаётся на салфетке

1 (2)

Тёмное пиво. Также на салфетке

 

Поделиться записью