Пивоварня Велке Поповице

Пивоварня Велке Поповице, как и марка пива Велкопоповицкий козёл, не относятся к древним. Это относительно «молодая» пивоварня, где варится народное, т.е. дешёвое пиво. И если вы зайдёте в любой супермаркет и посмотрите на цены, так в этом сами убедитесь. Тем не менее, эта марка известна на постсоветском пространстве, и, несмотря на то, что качество и технология нашего времени, подвергаются критике, Велкопоповицкий козёл, считается «крутым» пивом.

Пару слов об истории

Как и во многих случаев с другими марками пива, у истоков «козла», также стояли монахи. Император Йозеф II из династии Габсбургов, правивших тогда и в Чехии, считал, что монастыри не приносят никакой пользы, паразитируют, и многие из них были закрыты. Только в 1870 году, тогдашний бизнесмен и глава Смихова, купил поместье Поповице и основал там новую пивоварню, которая была оборудована на то время, по самому последнему слову техники. Помимо пивоварни, фабрикант Рингхоффер, владел заводами на пражском Смихове.

Знаменитый козёл с эмблеммы

Эмблему бренда разработал некий бродячий французский художник – любитель хорошо выпить, которого хорошо приняли и приютили на какое-то время в Поповицах. Поговаривают, что и работу он сделал «за поесть и выпить». Пиво Велкопоповицкий козел известно сегодня во всем мире. Кстати, действительно существует козел, который проживает на пивоварне и является символом завода. В 2007 году, при заводе, открылся и первый фирменный ресторан «Козловна», где очень неплохо накормят и напоят.
Несколько таких фирменных ресторанов открылись позднее и в других городах. Продолжительность экскурсии 80 минут. В стоимость включена дегустация пива.

Комментарии

Комментарии отсутствуют.

Оставить комментарий