Пивоварня Велке Поповице

Сама пивоварня в деревне Велке Поповице, как и марка пива Велкопоповицкий козёл, не относятся к древним. Наоборот, это относительно «молодая» пивоварня, где варится народное, т.е. дешёвое пиво. И если вы зайдёте в любой супермаркет и посмотрите на цены, так в этом сами убедитесь. Тем не менее, эта марка известна на постсоветском пространстве, и, несмотря на то, что качество и технология нашего времени, подвергаются критике, Велкопоповицкий козёл, считается «крутым» пивом.

Велкопоповицкий козёл – пару слов об истории

Как и во многих случаев с другими марками пива, у истоков «козла», также стояли монахи. В самой деревушке Поповице находился монастырь, где, якобы, монахи занимались пивоварением, однако, император Йозеф II из династии Габсбургов, правивших тогда и в Чехии, считал, что монастыри не приносят никакой пользы, паразитируют, и многие из них были закрыты. Только в 1870 году, тогдашний бизнесмен и глава Смихова, купил поместье Поповице и основал там пивоварню, которая была оборудована на то время, по самому последнему слову техники. Помимо пивоварни, фабрикант Рингхоффер, владел заводами на пражском Смихове.

Эмблема пива Велкопоповицкий козёл

Эмблему бренда разработал некий бродячий французский художник – любитель хорошо выпить, которого хорошо приняли и приютили на какое-то время в Поповицах. Поговаривают, что и работу он сделал «за поесть и выпить». Пиво Велкопоповицкий козел известно сегодня во всем мире. Кстати, действительно существует козел, который проживает на пивоварне и является символом завода. В 2007 году, при заводе, открылся и первый фирменный ресторан «Козловна», где очень неплохо накормят и напоят.
Несколько таких фирменных ресторанов открылись позднее и в других городах. Продолжительность экскурсии 80 минут. В стоимость включена дегустация пива.

Экскурсию необходимо заказать заранее

Комментарии

Комментарии отсутствуют.

Оставить комментарий