Сихров и Клаштер

Замок Сихров и ресторан Скала

Новый, и одновременно старый культурно-пивной тур, для подробного описания которого всё как-то не доходили руки. Сразу скажу, что комбинировать его можно по-разному, например, еще заехать и попить пива на пивоварню Свияны, посетить заповедник Чешский рай или крепость Валдштейн. Северная Чехия довольно колоритная, и возможностей достаточно.

Замок Сихров.

Упрямые исторические факты утверждают, что история замка тянется с XV столетия, но на месте сегодняшнего замка, в то далёкое время находилось некое поместье, которое было имуществом королевства, потом принадлежало некому рыцарскому роду Ламоттов, потом владельцами были Валдштейны, следы которых можно встретить в Чехии практически повсюду.
Всё кардинально поменялось в 1820 году, с появлением новых владельцев – французского рода Роганов, которые сбежали от французской революции. Сбежали, судя по всему успешно, т.е. с деньгами, которые позволили им купить деревню Сихров, и потом построить там замок. Волею злой судьбы, спустя сто лет, множество наших предков также побегут от революции, и многие из них найдут убежище и во Франции, и в совсем молодой Чехословакии. Роганы во Францию так и не вернулись даже после того, как ситуация там «устаканилась».
Замок Сихров называют «резным чудом», т.к. интерьер и мебель были изготовлены мастером – мебельщиком и резчиком – Петрем Бушеком. Стены замка украшают множество полотен с изображениями представителей рода Роганов, и не только. На меня, например, произвела впечатление картина, на которой шестилетний король Франции – Людовик присутствует на законодательном собрании страны.
Приятно и то, что интерьер замка сохранился в оригинале, что делает посещение замка особенно приятным и запоминающимся.

Английский парк.

Большой замковый парк в английском стиле – это отдельная тема. Актуально, конечно, в тёплое время, когда по парку можно совершать приятные прогулки.

На пиво в Клаштер

Вторая часть нашей поездки пройдёт не менее занимательно. Мы поедем в городок Мнихово Градиште, чтобы посетить ресторан, помещение которого вырублено в скале, откуда, собственно, происходит и название – «Скала». Марка пива – Клаштер ( Klašter – рус. Монастырь), известна любителям пива. Причём , мы можем просто съездить в «Скалу» пообедать и выпить пива, или же, посетить пивоварню Klašter с экскурсией, но об этом нужно договариваться заранее.
Свежайшее пиво, прекрасная кухня (причём, тут и хороший выбор чешских вин и рыбных блюд, а не только пивная кухня), всё это поможет сделать нашу поездку яркой и незабываемой.