Замок Карлштейн с обедом на пивоварне ММХ

Программа данного тура предполагает, в первую очередь, посещение замка-крепости Карлштейн, после чего, чтобы не размениваться на местные ресторанчики, мы еще мовсем немного проедемся до пивоварни ММХ, где можно вкусно пообедать и попить оригинального пива, которое варится только тут

Замок Карлштейн — символ чешского королевства

Замок Карлштейн был признан самым знаменитым чешским замком наших дней. Это – символ чешского королевства, основанный самим Карлом IV – королем чешским и императором римской империи, который, как говорится в летописях, сам выбирал место для постройки. Изначально, замок должен был стать неприступной крепостью, где планировалось хранить все важные государственные документы, святые реликвии и коронационные регалии.
Замок Карлштейн неоднократно подвергался осадам, однако, никогда так и не был полностью завоёван. Дальше всех удалось продвинуться шведским войскам во время «тридцатилетней войны», которым удалось прорваться на второй замковый двор, после чего бой был остановлен и заключено перемирие.
Во времена правления австрийской династии Габсбургов, все самое ценное было вывезено в Вену. В исторических документах утверждается, что для вывозимого добра, потребовалось более чем пятьсот повозок. В XVIII столетии, замок принадлежал институту благородных девиц, которому замок Карлштейн передала Императрица Мария-Терезия. Строения приходили в упадок, замок ветшал и приходил в убогое состояние.
Только в конце XIX столетия была проведена масштабная реконструкция замка, руководил которой известный архитектор Йозеф Мокер. Именно с того времени, замок выглядит так, как в наши дни. Поскольку «перестройка» замка, которую провёл Й.Мокер, была очень сильно раскритикована, причём, уже после его смерти, разозлённая вдова — пини Мокерова, сожгла все чертежи и документы мужа, и поэтому, в наше время доподлинно не известно, насколько реконструкция Мокера, замок изменила…

Пивоварня ММХ

После посещения замка Карлштейн предлагаем вам заехать на обед в деревню Леты, в «Пивотель ММХ», частью которого является ресторан с пивоварней.

Уверяю, что обильная чешская и вкусная кухня не разочарует Вас – тут можно попробовать большой выбор мясных блюд – стейки, отбивные, колено, колбаски. Тут варят и подают следующие сорта пива:

1. Разливное нефильтрованое, полутемное. Пиво нижнего брожения из двух видов хмеля и трёх видов ячменного солода. Крепость – 10,8°. Содержание алкоголя – 4,4%
2. «Лежак» светлый». Пиво нижнего брожения, светлое, пльзеньского типа. Сварено из двух видов хмеля и трёх видов ячменного солода. Крепость – 12,5°. Содержание алкоголя – 5,0%
3. STOUT – ирландского типа. Пиво верхнего брожения, темное. Сварено из трех видов хмеля и трех видов солода. Крепость – 13,5°. Содержание алкоголя – 5,2%
4. Amber ALE – пиво верхнего брожения. Сварено из трех видов хмеля и пяти видов солода. Крепость – 13,2°. Содержание алкоголя – 5,1% Пиво подается в разливном варианте. Возможно также купить пиво «с собой» в PET бутылках объемом 0,5л, 1 л, 1,5 л.

Расскажи друзьям про экскурсию:

Комментарии

Комментарии отсутствуют.

Оставить комментарий