Кому принадлежат чешские пивоварни?
Чехия по праву считается пивной страной, а Прага – пивной столицей Восточной Европы. Я бы написал и столицей всей Европы, но многие любители этого напитка могут мне возразить, что мом и Германия, и Англия, и Бельгия…и они будут в чём-то правы. Тем не менее, могу утверждать на 100%, что по ценам на пиво, или же по доступности, Чехия действительно является столицей…мировой, и если мы сузим понятие о пиве до классических лагеров, то Чехия будет столицей в квадрате. И это факт.
Немного статистики, и небольшой экскурс в прошлое, чтобы понимать, как менялась ситуация в пивоварении в чешских землях:
В 1712 году, на территории чешских земель, которые в тот момент находились в составе Габсбурской империи, насчитывалось 1294 пивоварни.
Чуть более ста лет спустя, а точнее в 1835 году, количество пивоварне составляло 1087
В канун первой мировой войны, в 1914 году, количество пивоварен составляло уже 650.
В 1938 году в Чехословакии было 346 пивоварен, а по окончании второй мировой, их осталось уже 270.
Наименьшее количество пивоварен за всю историю ведения статистики пришлось на 1990 год, когда в ЧСФР варили пиво всего 70 пивоварен.
Ну, а потом пришла приватизация, которая во многих случаях была и «прихватизацией», т.е. была проведена неадекватным методом, большие корпорации поглощали чешский рынок пивоварения за откаты, и не всегда полностью законно. Но, как говорят, у кого деньги, тот и музыку заказывает. Такая ситуация, в общем, сохранилась до нашего времени.
Ну, а теперь я предлагаю разобраться, насколько чешское пиво является чешским, т.е. кто владеет чешскими пивоварнями. Возможно, вы будете удивлены, и даже разочарованы. И, тем не менее, начнём с «Большой пятёрки»:
- Первое место прочно занимает Plzeňský prazdroj – альянс, в который входят Pilsner Urquell, Gambrinus, Radegast, Velkopopovický kozel, Primus. Ещё до недавнего времени владельцем был SUB Miller, но с апреля 2017 года всем владеет японская компания Asahi Group Holdings.
- На втором месте по количеству производства пива стоит компания Pivovary Staropramen, которая владеет брендами Staropramen, Velvet, Ostravar, Bráník, Vratislav. Хозяева также иностранцы, а точнее, американо-канадская контора MolsonCoors Brewing Co.
- Первую тройку замыкает голландский Heineken, который владеет чешскими брендами Zlatopramen, Krušovice, Starobrno, Březňák, Dačický, Hostan, Louny.
- Budějovický Budvar – первый крупный чешский игрок. Не буду вдаваться в подробности почему этот бренд уже много лет борется с американским гигантом Budweiser, т.к. у каждого своя правда, но отмечу, что именно потому, что Budějovický Budvar является государственным предприятием, то и имеет возможность как-то обороняться от попыток поглощения американским Будвейзером.
- Lobkowicz – очень популярная чешская марка, которая, собственно, уже не является чешской, а принадлежит китайскому инвестиционному фонду CEFC Group. А кроме
Lobkowicz, китайцы прикупили также Platan, Uherský Brod, Merlin, Klášter, Rychtář, Černá Hora, Ježek
Это была т.н. «большая пятёрка» – главные игроки на рынке, а теперь далее:
- Ну, наконец-то солидный чешский альянс Svijany, Rohozec, Primátor, владельцем которого является Либерецкий инвестиционный фонд. Рукоплещем стоя, покупаем продукцию, поддерживаем чешского производителя.
- PMS Přerov – это ещё одна чешская компания, которая владеет марками Holba, Litovel, Zubr
- Bernard – известная марка не только на территории Чехии. Несколько лет назад, основной владелец – Станислав Бернард с билбордов и телереклам заявлял о том, что он выступает против т.н. европива, что нужно соблюдать чешские пивоварские традиции и технологии. Однако сегодня владельцев у бренда несколько, и в процентном соотношении это выглядит так: 50 % Duvel Moortgat, 25 % Stanislav Bernard, 25 % Josef Vávra. Т.е. половину акций выкупили бельгийцы.
- Pivovar Nymburk – завод, который варит оригинальное Postřižinské pivo, владельцем которого является господин Ing. Pavel Benák. .
- Ну, а замыкает десятку Pivovar Samson, который находится в городке Ческе-Будейовице, и принадлежит Anheuser-Busch InBev, который контролируется американским Будвайзером.
Ну, а если разобраться более детально, то получается, что первая пятёрка выпускает порядка 88% всего пива в Чехии, что говорит о раскладе сил на пивном рынке. В общем, конечно, положительным моментом пока является тот факт, что невзирая на владельцев, пиво в Чехии является по ценам намного доступнее, чем во многих других странах. И это радует.
Ну, а кому хочется всё лично увидеть и попробовать, можно съездить на экскурсию на одну из пивоварен.